悪天候が続きますが...
2014.02.19 Wednesday
まだまだ厳しい寒いが続きますね。
風なども強く、悪天候の為か今週は静かなhofeです。
皆様、遊びに来て下さい!お願いします。
さて、今日は久しぶりにグラスで用意している赤ワインを2本紹介します。
どちらも、見た目の重厚な黒いボトルです。
まずは左のワインから。
「シャトーモンテスキュー コート ド ルーション 2009」
ブドウは、グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20%。
口当たりはしっかりとして、余韻にはスパイシーさも。
グルナッシュが持つ赤いフルーツのニュアンスや、スミレ、ローズマリーなど
複雑な香りも持ち合わせます。
南フランスで造られる、ふくよかなワイン。
こんな寒い日に是非飲みたいワインです。
続いて、写真右側のワインが
「シャトー ボワ マロ トラディション 2006」
カベルネソーヴィニヨン50% メルロー30% カベルネフラン20%で造られる濃厚なボルドー。
2006年のヴィンテージも、8年たった今一つの飲み頃を迎えています。
先月より始まりましたプリフィックスコース大変好評です。
まだの方は是非お試し下さい!!
風なども強く、悪天候の為か今週は静かなhofeです。
皆様、遊びに来て下さい!お願いします。
さて、今日は久しぶりにグラスで用意している赤ワインを2本紹介します。
どちらも、見た目の重厚な黒いボトルです。
まずは左のワインから。
「シャトーモンテスキュー コート ド ルーション 2009」
ブドウは、グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン20%。
口当たりはしっかりとして、余韻にはスパイシーさも。
グルナッシュが持つ赤いフルーツのニュアンスや、スミレ、ローズマリーなど
複雑な香りも持ち合わせます。
南フランスで造られる、ふくよかなワイン。
こんな寒い日に是非飲みたいワインです。
続いて、写真右側のワインが
「シャトー ボワ マロ トラディション 2006」
カベルネソーヴィニヨン50% メルロー30% カベルネフラン20%で造られる濃厚なボルドー。
2006年のヴィンテージも、8年たった今一つの飲み頃を迎えています。
先月より始まりましたプリフィックスコース大変好評です。
まだの方は是非お試し下さい!!