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ブリと夏野菜!

先週のブリ、こうなりました!!



「活〆ブリのガルムマリネ、胡瓜とミョウガ」
とっても身のしまったブリをガルムマリネに致しました。
ブリはかなり厚切りで食べ応えのあり、旨味溢れる贅沢な食感です!

付け合わせの胡瓜は「タムラ・ナチュラルファーム」さんから直送して頂きました。



夏野菜のしっかりとした発色のいい新鮮な野菜が揃っています。
写真をみるだけでも元気になりますね!

「タムラ・ナチュラルファーム」
facebookのページがあるようなので、
ご興味がある方は是非ご覧下さいませ!

https://www.facebook.com/tamura.n.f

 
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