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5/16(土)のテイクアウトメニュー。

 

 汗ばむくらいの陽気ですね。上着を着ずに外に出られるのって本当に気持ち良い!今年はタイミングを逃してしまったので、大好きなニットだけでお出かけは叶いませんでしたが‥

 ついつい日焼け止めを忘れがちですが、もうしっかりとUVケアしないと!な日差しです。

 

5/16(土)のテイクアウトメニューです。

 

*ホワイトアスパラの冷製ポタージュ ¥600-

*サクラマスのリエット(パン付き) ¥700-

*蝦夷鹿と黒豚のパテ・ド・カンパーニュ(キャロットラペ付き) ¥1500-

*鴨と豚肉のゼリー寄せ ¥1500-

*道産グリーンアスパラとシャコのサラダ ¥1500- 

*道産ホワイトアスパラとウォッシュチーズのピュレ(温泉卵付き) ¥1500-

*本マグロ赤身のガルムマリネと春キャベツの蕗の薹ソース和え ¥2000-

*天使エビと文旦のマリネ ¥1500-

*仏産マグレ鴨のスモーク(金柑マスタード付き) ¥1500-

 

*道産牛テールとトリッパ、じゃが芋ピュレのグラタン ¥2000- 

 

*道産豚のシュークルート(豚バラ肉プティ・サレ、豚舌プティ・サレ、自家製ソーセージ) ¥3000-

*カスレ(鴨モモ肉コンフィ、豚バラ肉プティ・サレ) ¥3000-

*三元豚スペアリブ、黒胡椒と干し杏の煮込み ¥2500- 

 

*おまかせ前菜2種とおまかせ主菜のセット ¥5000-

 

上記は2〜4人前位です。

 

[デザート]

*落花生のブランマンジェ ¥400-  ←久し振りの登場です!

 

お支払いは現金でお願いしております。

 

当日のご予約は16時まで。

お引き渡しは16時〜。ご予約時間とお引き渡し時間が近い場合はこちらでお時間を指定させて頂く場合がございます。

16時以降もご予約をお受け出来る場合もございますので、お問い合わせ下さい。

 

お電話でのご予約は14時〜。その前の時間帯や、翌日のご予約でご連絡時間が遅めの場合はFacebookメッセンジャー、またはInstagramメールにてお問い合わせ下さい。

又、翌日のテイクアウトメニューは前日の16時〜18時以内にアップしております。2日後のご予約では無くなっているメニュー、新たに加わっているメニューもございますので、是非新しいメニューをご覧になってからご予約下さいませ!

 

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