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6/5(金)のテイクアウトメニュー。

 

 過ごしやすい日が続いております。暑いくらいですが、寒い日が長かったので気持ちが明るくなります。

 営業再開してからいつものお客様に沢山お会いできて、又お問い合わせいただいて本当に嬉しい限りです。ブログなどをチェックしていて下さったんだなぁとしみじみとしております。

 まだ体が慣れておらず、ちょっとぎこちないですが笑って見守って下さい(笑)

 今週も金・土曜日はテイクアウトメニューをご用意する事にしました。まだ外食はちょっと‥と言うお客様も息抜きにぜひご利用下さいませ。

 

6/5(金)のテイクアウトメニューです。

 

*山ウドの冷製ポタージュとジュンサイ  ¥600-

*蝦夷鹿と豚肉のパテ・ド・カンパーニュ(キャロットラペ付き) ¥1500-

*鴨と豚肉のゼリー寄せ(金柑マスタード付き) ¥1500-

*ヤリイカと地竹、カラスミ和え ¥1500-

*道産グリーンアスパラとシャコのサラダ ¥1500-

*ホワイトアスパラとウォッシュチーズのピュレ(温泉卵付き) ¥1500-

*天使エビと文旦のマリネ ¥1500-

*本マグロのガルムマリネと春キャベツの蕗の薹ソース和え ¥2000-

 

*道産豚のシュークルート(豚バラ肉プティ・サレ、豚舌プティ・サレ、自家製ソーセージ) ¥3000-

*カスレ(鴨モモ肉コンフィ、豚バラ肉プティ・サレ、自家製ソーセージ) ¥3000-

 

上記は2〜4人前位です。

[デザート]

*パイナップルのリ・オ・レ ¥500-

 

お支払いは現金でお願いしております。

 

当日のご予約は16時まで。

お引き渡しは16時〜。ご予約時間とお引き渡し時間が近い場合はこちらでお時間を指定させて頂く場合がございます。

16時以降もご予約をお受け出来る場合もございますので、お問い合わせ下さい。

 

お電話でのご予約は14時〜。その前の時間帯や、翌日のご予約でご連絡時間が遅めの場合はFacebookメッセンジャー、またはInstagramメールにてお問い合わせ下さい。

 

コントラスト。『シェフを利用して自分を良く魅せる。の図』

 

 

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