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連休のご案内。

 

 4月の連休は、3月31日(日)、4月1日(月)で頂きます。

 ゴールデンウィーク周辺は、4月28日(日)営業、振替で29日(月)お休み。5月4日(土)〜6日(月)で3連休を頂きますのでご了承下さいませ。

 早く暖かくなればよいですねぇ。

8周年。

 

 

 本日で移転してから8周年を迎えました。

 

 ここまで来られたのは偏に、足をお運び下さるお客様のお陰でございます。そして日常を支えてくれる家族、友人、仲間、業者様のお陰でもあります。初心に返り、感謝の気持ちを忘れず、これからも日々精進して参りますので、末永くお付き合い頂けたらと思います。

 また、二人体制になって9ヶ月経ちます。まだまだご不便、ご迷惑をおかけするでしょうが、重ねてこちらも暖かく見守って頂けたらと思います。

 今年も特別な事は致しませんが、『普段通り』の日常としてお客様に寄り添えればと思っております。

 

                                                                佐藤 純基

                                                  小野 由夏子  

3月連休のご案内。

 

 ブログを開いてみたら、前回の投稿が1ヶ月も前でした‥

 内容も連休のご案内でした‥

 

 2月はバタバタと毎日を過ごしている内に終わりを迎えました。3月はもう少し心に余裕を持って、深く息を吸いながら過ごしたいと思います。

 3月は通常通り3日(日)、4日(月)の連休に加え、10日(日)、11日(月)でも連休を頂く事になりました。ご不便をおかけしますがよろしくお願い致します。

 2月は例年より暖かい日が多く、穏やかでしたが、私はまだ騙されません。きっともう一波来るに違いない。このまま春に向かってくれたら良いのですが。。足元ぐっちゃんぐっちゃんですが、皆様お気を付けて下さいませ。

連休のご案内。

 

 一年があっと言う間に終わってしまうと言う話をしている内に気付いたら年を越していて、そうこうしている内に1月が終わろうとしている。‥どうも11月位から記憶がはっきりとしない。今月は気が抜けすぎて朧げ‥ぼんやりしているのは一年中のことなのだけれども‥(笑)

 

 2月は3日(日)と4日(月)で連休を頂きますのでよろしくお願い致します。

 これからが一年で一番冷え込む北海道。それでももう春の食材が顔を出し始めている。蕗の薹に至っては北海道の地の物だそうだから驚きである。

臨時休業のお知らせ。

 

 年が明けたら毎日寒い。今日も今年一番の冷え込みだったそう。ま、まだ今年も7日しか経っていないけれどね。

 

 年始のご挨拶に5日から9連勤と書きましたが、大変申し訳ありませんが都合により10日木曜日をお休みにさせて頂きます。

 よろしくお願い致します。

明けましておめでとうございます。

 

 明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 今年は4日からお仕事初めの方と、7日からお仕事初めの方とで分かれている様ですね。hofeは中途半端ですが、本日5日からの営業でございます。本日、明日共にご予約を頂いておりますが、まだお席ご用意できますので、お問い合わせ頂けたらと思います。本日から市場が動き出したとは言え、まだ食材は安定しておりませんのでご理解頂けたらと思います。

 お正月明けは何故かジャンクな物が食べたくなりますが(笑)、皆様のご来店お待ちしております。

年末年始の営業について。

 

 クリスマスの事や年内の空席状況に気を取られていたら、すっかりと年末年始のご案内を忘れていました‥とんだぬけさく先生です。うっかり八兵衛です。(若者には伝わらない‥)

 

 年内は29日(土)までの営業で、年始は5日(土)からの営業になります。年始は祝日等の絡みで、5日(土)から13日(日)までノンストップ営業です。6日(日)も13日(日)も営業しております。14日(月)は振替でお休みになりますのでお間違えのないようによろしくお願い致します。

 そして今月16日(日)、17日(月)は連休です。今月最後のお休みなります。(営業は29日までですが、仕事(御節)は31日までです!)

 残り半分、馬車馬の様に働きます!!

連休のご案内。

 

 今までのぶんを取り戻そうとするかのような降り具合。そんなに躍起にならなくていいんだよ?(笑)

 

 急遽12月16日(日)、17日(月)で連休を頂く事になりました。ご予定があったお客様には申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

 

 やっと年末感が湧いてきた今週末。本日も早い時間帯は満席でございます。はっきりとは言えませんが、21時以降にはお席ご用意できるかと思います。

 12日(水)はカウンター2名様のみご用意できます。14日(金)、15日(土)は早い時間帯満席でございます。21日(金)はカウンターのみご案内可能で、22日(土)は早い時間帯は満席でございます。

 クリスマスのディナーは、23日(日)、24日(月)は第一部はお席埋まりました。第二部の21時以降はそれぞれまだ若干ご用意できます。25日(火)はどちらの時間帯も共に若干ずつご用意できます。

 上記以外の日はまだお席ご案内出来ますので、ご検討頂けたらと思います。

御節完売のお知らせ。

 

 hofeの特性御節、完売になりました。例年よりずっと早くに完売してしまい、私達もびっくりです。沢山のご予約ありがとうございました。

12月連休のご案内。

 

 きちんと寒くなった11月末。もう今週末には12月だなんて信じられません。現実逃避してばかりもいられないので、体調万全で臨みたいところです。

 

 12月は2日(日)、3日(月)で連休を頂きますのでよろしくお願い致します。年内は29日(土)までの営業でございます。

 12月のご予約も入ってきており、日によってはお席が埋まっている日もございます。人数様が多い場合のご予約はお早目がよろしいかと思います。

 

 また、二人で営業している為、営業中混雑時にはお電話に出られない事がございます。私達もお時間やお日にち等を正確に把握するためにも、また、きちんとしたご案内をするためにも、14時〜18時、22時以降のお問い合わせだと大変助かります。恐縮ですが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。